刺五加种子处理技术

它属于五加科五加科灌木。刺五加的经济价值非常高，其根可入药，芽和嫩叶可食用，药用价值高。芽和嫩叶都可以吃，芽和嫩叶都可以做保健茶。

1.分布

主要分布在我国东北地区，向南延伸至华北山区。也分布于俄罗斯远东、朝鲜和日本，多在海拔400 - 1600m的针阔叶混交林下。由于刺五加年需求量大，年均500多万公斤，野生资源破坏十分严重。目前刺五加已被列为国家三级保护植物，政府严格限制开采野生资源。人工栽培刚刚起步，但种子处理困难，发芽率低，制约了人工栽培的发展。经过多年的研究，我们解决了种子不易发芽的问题。

2.种子处理技术

2.1种子形态特征

果实呈浆果状。成熟时紫黑色，近球形，倒卵圆形，长7-10毫米，直径7毫米左右。种子4-6粒，成熟种子极少，一般占30%左右，千粒重11.7克。种子半椭圆形，扁月牙形，表面棕褐色，种脊垂直，基部有小而尖的柄，种皮薄，附着于种仁上，胚乳丰富，胚小，埋于种仁基部。

2.2种子收集

收获时间为9月至10月。当果实变黑变软时，将其收集，放置几天，让其成熟，将其浸泡在水中，摩擦并清洗果肉，并取出浸没的种子，清洗并在阴凉处晾干。

2.3种子处理技术

刺五加种子和人参种子类似，属于胚胎发育不完全的类型，很难在显微镜下观察到胚胎。种子处理技术主要是促进胚发育，主要采用沙藏和变温处理。胚胎发育需要三个阶段：高温高湿阶段，胚胎后熟温度为18-20，一般需要40天，胚胎伸长0.3-0.5厘米，这是胚胎形成和发育的初始阶段；第二阶段是胚胎的伸长生长期，一般为15-18。当胚胎率达到40%左右时，胚胎后熟的适宜温度为10。第三阶段，当胚率达到95%左右时，将种子进行分裂，在0-5的低温下完成40天左右的生理成熟。只有播种之后，种子才能发芽。

3.刺五加种子生产中的处理方法

播种前150天进行种子处理，混沙层积浸种。种子用温汤和55温水浸泡12小时，然后每12小时换水一次，连续浸泡3天。然后按1: 3的比例混合，置于18-20的室内进行层压处理，保持湿度在60%以上，每天翻1-2次，40-45天后转入第二阶段；冷却至室温15-18约30天，然后转入第三阶段；将种子砂移至0 -5的环境中低温储存。一般采用窖藏或冷藏。温度过低(低于-5)容易造成冻害，第三阶段需要40天以上。播期取出种子，可以直接播种。一般在25以上的温度下，5天就能发芽。

4.结论。

刺五加种子的发芽率很低。一般处理过的种子发芽率在18%左右。在种子处理的过程中，容易腐烂，所以需要进行化学处理。喷洒多菌灵3-5次可防止种子腐烂。赤霉素处理可缩短种子处理时间30天以上，但种子发芽势不强，一般不使用。通过我们多年的实验，种子处理的时间与种子的成熟度有很大的关系，每一阶段成熟种子的处理时间一般可以缩短5-10天。因此，在生产中，应特别注意观察种子胚的发育情况，以确定各时期种子处理时间的长短。